人體內含有一定的胃酸,胃酸的酸度要比水果的酸度高很多,所以并不需要擔心砂糖橘的酸度影響消化。有些人出現腹痛、腹瀉等情況,可能是因為身體缺乏乳糖酶,即使不吃橘子,喝了牛奶后也會引起腹痛或者消化不良。
據徐州醫(yī)科大學附屬醫(yī)院臨床營養(yǎng)科楊佳瑤醫(yī)生表示,沙糖桔含有大量的纖維素、果酸這些營養(yǎng)物質,牛奶中的蛋白質容易和它發(fā)生反應,產生一些白色的顆粒狀沉淀物,也就是酪蛋白沉淀物。乳糖不耐受的人群,本身喝牛奶酸奶就會導致腹瀉,再加上沙糖桔是一種比較濕寒的水果,會加大消化不良、腹瀉等癥狀。桔子和牛奶能不能同食,還是要看個人的身體狀況,兩者食用最好間隔1小時。
桔子多吃為啥易“上火”?
桔子糖分含量比較高,一般來說,小的沙糖桔吃10個左右,已經是我們人一天的糖限量了。大量的糖分進入口腔,如果沒有及時漱口,可能就會出現口舌生瘡、牙齦紅腫這些癥狀。此外,有的人吸收糖分的能力比較差,大量的糖使我們細胞中的體液滲出,就會使人感到口渴,甚至喉嚨干痛,這就是“上火”。
大量吃桔子真會成為“小黃人”?
沙糖桔當中含有大量的胡蘿卜素,如果我們短時間大量的攝入過多的沙糖桔,人體不能及時消化吸收,多余的胡蘿卜素就會在皮膚黏膜或者角質層沉積,從而使我們的皮膚出現發(fā)黃的現象,也就是臨床上稱作為“高胡蘿卜素血癥”。醫(yī)生表示,這種情況也不用太擔心,停止食用桔子一段時間并且大量喝水,這種發(fā)黃是會自然褪去的,對我們的身體健康是沒有什么危害。