“十一”前夕，記者從自治區(qū)畜牧獸醫(yī)局獲悉，我區(qū)肉奶蛋等畜產品供應量足價穩(wěn)，現(xiàn)有儲備量可充分保障國慶節(jié)期間的市場需求。
據行業(yè)部門初步統(tǒng)計匯總，前三季度我區(qū)豬牛羊出欄3440萬頭只，同比增長2.7%。其中牛肉調度企業(yè)數(shù)據、屠宰和外銷數(shù)據均顯示肉牛出欄呈較大幅度增長，肉羊出欄同比增長0.4%，生豬出欄同比增長9%，肉禽出欄量7850萬只，奶產量達到166.5萬噸，同比增長6%，禽蛋產量31.5萬噸，同比增長5%。14個地州市主要畜產品零售價數(shù)據顯示，前三個季度全區(qū)豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、雞蛋和生鮮乳平均價格波動較小，相對平穩(wěn)。
為做好國慶節(jié)期間肉奶蛋的保障，各大保供企業(yè)提前運籌，積極準備。新疆正大食品有限公司前三個季度平均月產量為550噸，該公司通過控制通風、溫度等方法來改善雞群生長環(huán)境，提高飼料利用率，同時，發(fā)揮規(guī)模化生產集約效應提高產能，控制成本，產量一直穩(wěn)中有升，7月開始便處于滿產狀態(tài)，月產量達到700噸，目前，隨著新雞群開產，產能仍在不斷攀升，預計第四季度月產量將達到750噸。該公司正在加班加點趕制品牌蛋和禮盒蛋，以滿足國慶節(jié)期間多樣性市場需求。
新疆西域春乳業(yè)有限責任公司是疆內乳制品供應主要企業(yè)之一，目前在烏市的市場占有量接近40%。前三個季度該企業(yè)乳制品產量達到9.5萬噸，產值為8.2億元，在全疆的供應量為320噸/天，其中烏魯木齊市供應量250噸/天?！皬慕鼉赡晔袌龉枨罅勘容^，鮮奶明顯高于酸奶，因此，從去年開始我們擴大了鮮奶產能，并在線上線下建立了銷售渠道。國慶節(jié)前我們開啟了全負荷生產模式，確保貨源充足！”新疆西域春乳業(yè)有限責任公司副總經理歐國兵表示。
新疆天山皇牛農牧科技開發(fā)有限公司前三個季度面向烏魯木齊市場分別供應牛肉約8400噸、羊肉約6250噸。8月以來，每天供應牛羊肉量均在50噸以上，比之前增加約35%。該企業(yè)負責人吳限光表示：“疫情期間，我們作為烏魯木齊市牛羊肉市場的主力軍，直接向各大批發(fā)市場、銷售攤點供應，同時，通過直營店銷售。嚴格按照防疫期間的生產要求采取封閉式管理，價格也按照疫情之前的價格執(zhí)行。現(xiàn)有牛存欄量約1萬余頭、羊存欄量約2萬余只，還通過外調牛、羊肉等方式保證供應，請大家放心選購!”
