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　　米蘭到羅馬，再到那不勒斯、卡拉布里亞、阿布魯佐和西西里島，意大利比薩的風(fēng)格像語(yǔ)言和風(fēng)景一樣變化，通過各種不同的配料、風(fēng)格、工具和傳統(tǒng)，將一種獨(dú)特的美帶到餐桌上。

　　一張好的披薩幾乎是所有人都喜歡的美食，它是美味、濃烈的絕妙混搭。

　　今天就為大家介紹在珀斯最好吃的五家披薩店。

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　　Magna Pizza

　　photo:Sophie Hawwkins

　　這家店坐落在The Mezz in Mt Hawthorn。Magna提供正宗的餡料，不僅有通常的Augusto （番茄醬、 馬蘇里拉奶酪和羅勒）、 Nerone（番茄醬、 奶酪、 香腸和辣椒），還有一些更特別的的口味，比如Contantino(馬蘇里拉奶酪，西葫蘆，辣椒，茄子和玉米)。

　　在Magna你不會(huì)買到帶有實(shí)驗(yàn)性質(zhì)的奇奇怪怪味道的披薩，你只會(huì)得到用新鮮的食材精制的美味披薩。

　　烤制方式：正宗木烤爐烤制。

　　風(fēng)格:傳統(tǒng)的餡料，可以選擇不同的奶 酪，蘑菇和喜歡你喜歡的食材。

　　招牌主打：Aurelio（番茄醬，切達(dá)干 酪，藍(lán)紋奶酪，煮雞蛋、 洋蔥、 蘆筍），花生醬和草莓甜點(diǎn)比薩餅。

　　平均價(jià)格:$15到$25。

　　送貨方式:UberEATS,Deliveroo，自取。

　　4

　　Amico Cafe

　　photo:David Prestipino

　　Amico開放在Murray St Mall，他們的冰淇淋和現(xiàn)烤咖啡豆是傳統(tǒng)和品質(zhì)的代名詞。在2013年，Amico開始售賣意大利比薩，并搬到Stirling Village。

　　Amico Cafe每日在上午7點(diǎn) （星期天上午8點(diǎn)）開業(yè)。早餐是每個(gè)周末都提供的，一直到中午，

　　烤制方式：木烤爐烤制。

　　風(fēng)格:傳統(tǒng)的餡料，可以選擇Calzone，五種蔬菜，無(wú)麩質(zhì)餡料等。

　　招牌主打:雞肉，雖說(shuō)雞肉并不特別，但Amico的碎雞肉為這種披薩增添了罕見的精致。蘑菇，烤西葫蘆和紅洋蔥，這些是菜單上必須嘗試的美味。

　　平均價(jià)格: $20。

　　送貨方式： 每天下午5點(diǎn)-9點(diǎn)(通過UberEATS,Menulog和EatNow)。

　　3

　　Little Caesars

　　photo:James Mooney

　　Little Caesars的披薩餡料范圍很廣，有肉、素食、海鮮和甜點(diǎn)。還有很多意想不到的選擇，比如蒜香羊肉。店主Theo Kalogeracos贏得了海內(nèi)外幾十個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，他和他的甜點(diǎn)披薩被譽(yù)為世界披薩界的傳奇。

　　風(fēng)格：無(wú)麩質(zhì)，素食主義者的最愛。

　　招牌主打：這里有太多的選擇，比如Janes（大蒜蝦，火腿芝士奶油醬），此外，碎南瓜和飛餅也是名聲在外。

　　平均價(jià)格：$11.50到$23.50。

　　送貨方式：店內(nèi)用餐或外帶。

　　2

　　Pappagallo

　　photo:Emma Young

　　Pappagallo是令人印象深刻的，員工細(xì)心，專業(yè)，熱情。最重要的是披薩！它的餅底是細(xì)膩、耐嚼和酥脆的組合，混合著香味和完美的撕咬的口感。

　　店面環(huán)境很好，屬于舒適的現(xiàn)代風(fēng)格，隨意和優(yōu)雅，約會(huì)的好選擇。

　　烤制方式：木柴點(diǎn)火系統(tǒng)。

　　風(fēng)格：非常經(jīng)典的意大利傳統(tǒng)做法。Pappagallo做的比較簡(jiǎn)單，他們做的是strufulone(披薩卷)panuozzo(披薩三明治，午餐)和calzone。

　　招牌主打：Pappagallo不做很奇特口味的披薩。最特別的是四奶酪披薩。

　　平均價(jià)格:披薩都是一個(gè)尺寸，從$14到$24，大部分在$20左右。

　　送貨方式:店內(nèi)用餐和外賣。

　　1

　　Monsterella Pizza

圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

　　店里的內(nèi)飾很酷，木制風(fēng)格搭配黑色的皮革長(zhǎng)椅和一個(gè)開放的廚房，簡(jiǎn)約低調(diào)的風(fēng)格讓人感覺十分放松。

　　除了披薩，Monsterella還提供了一系列正宗的意大利街頭小吃，以及一些非常美味的沙拉，還有來(lái)自塔尼亞意大利面。孩子們?cè)谟貌瓦^程中并沒有被遺忘，他們有更小的披薩和意大利面，還有玩具。

　　最受歡迎的莫過于Milliano（水牛馬蘇里拉奶酪、意大利茴香香腸、焦糖洋蔥、牛至配山核桃和松露油)，而 Angelo (炒干羊肉，辣椒，蘑菇，紅洋蔥，新鮮歐芹)也很特別。

　　Monsterella實(shí)在是太有魅力，以至于有人說(shuō)如果你沒有在Monsterella吃過一頓飯，或者沒有嘗試過他們的披薩，你就沒有生活過。

　　烤制方式:木烤爐烤制。

　　風(fēng)格:手工制作，披薩醬是由來(lái)自意大利的San Marazano番茄制成。有無(wú)麩質(zhì)選擇。

　　招牌菜:Al(火腿，菠蘿汁，楓糖漿，西班牙洋蔥)。

　　平均價(jià)格:小號(hào)$19，大號(hào)$23。

　　送貨方式:店內(nèi)用餐、外賣和送貨到附近。

　　怎么樣？看到這5家披薩店是不是已經(jīng)迫不及待的想嘗嘗看了？那就在這個(gè)周末和家人一起去享受披薩的美味吧!

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