2001年，周知還在遼寧省藝術(shù)學(xué)校跳舞。
一天，劉德華來(lái)遼寧開(kāi)演唱會(huì)，周知所在的舞蹈隊(duì)負(fù)責(zé)伴舞。
10歲考上遼寧省藝術(shù)學(xué)校后，她就一直在學(xué)校學(xué)習(xí)、工作。
6年時(shí)間下來(lái)，周知在舞臺(tái)上已經(jīng)奔波了成百上千場(chǎng)。
從小個(gè)子高，再加上喜歡跳舞，她早早就走上了一條舞蹈的道路。
像劉德華這樣的大明星來(lái)演出，少不了她們舞蹈隊(duì)上臺(tái)合作。
統(tǒng)一的服裝、整齊劃一的動(dòng)作，最初，周知非常喜歡這份工作。
明星，甚至是自己的偶像，近在咫尺。
看著他們?cè)谖枧_(tái)上的表演，聽(tīng)著他們的歌聲，
周知總覺(jué)得，自己和明星也融為一體了。
這一次，劉德華來(lái)演出，舞蹈隊(duì)早早就通知到了。
根據(jù)安排，周知她們開(kāi)始每天排練事先預(yù)備好的舞蹈。
在這之前，16歲的周知，也僅僅是通過(guò)電視，或者是雜志海報(bào)，看到過(guò)劉德華。
如今劉德華就要和自己同臺(tái)，一想起這些，
周知在接下來(lái)的排練中就非常賣(mài)力。
正所謂人有旦夕禍福。
有一天，舞蹈隊(duì)排練的時(shí)間太長(zhǎng)，一切結(jié)束后，都快要深夜了。
周知拖著疲憊的身軀回家。
到小區(qū)里進(jìn)入樓道，黑咕隆咚的，樓道里的燈居然壞了。
黑暗中，周知小心摸索著，一步步上著臺(tái)階。
但即便如此，她還是一個(gè)不小心，踢到了臺(tái)階上。
吃疼不過(guò)的周知身子一趔趄，又把腳給崴了。
她一瘸一拐地回到家里，母親趕緊拿藥給她敷上。
腳受傷了，排練和演出肯定參加不了，母親準(zhǔn)備幫周知向舞蹈隊(duì)的老師請(qǐng)假。
周知哭著把母親扯住了：不行，我要是不跳，舞臺(tái)上到時(shí)候就少一個(gè)人。
接下來(lái)，母親說(shuō)的那句話，讓周知終生難忘。
“你就是一個(gè)伴舞的，即便缺一個(gè)，觀眾也看不出來(lái)。再說(shuō)，觀眾都是去看劉德華的?！?/p>
這番話，就像一根針，突然扎進(jìn)了周知的心臟。
她心痛了一夜，也哭了一夜。
母親已經(jīng)請(qǐng)假，接下來(lái)的排練和演出，她都不用參加了。
不過(guò)，等到演出那天，周知還是一瘸一拐去了現(xiàn)場(chǎng)。
她來(lái)到后臺(tái)，從一個(gè)不起眼的角落，看著同伴們?cè)谖枧_(tái)上的表演。
場(chǎng)面確實(shí)很熱鬧，同伴們的表演也很出彩。
然而，正如母親說(shuō)的那樣，少了她一個(gè)，舞臺(tái)上的表演還是正常進(jìn)行。
再者，臺(tái)下的觀眾，更多的是在對(duì)劉德華報(bào)以歡呼。
那天一直到演出結(jié)束，周知才慢慢領(lǐng)悟了母親的那句話。
雖然聽(tīng)起來(lái)很殘忍，可這就是現(xiàn)實(shí)。
作為一個(gè)伴舞者，大多數(shù)時(shí)候，只能活在明星光環(huán)的陰影里。
當(dāng)周知回到家里的時(shí)候，看著給自己敷藥的母親，
她突然說(shuō)道：我要報(bào)考中央戲劇學(xué)院。
母親抬頭看著女兒，雖然沒(méi)說(shuō)話，
但眼睛里透出的光芒仿佛在說(shuō)：女兒你長(zhǎng)大了。
周知已經(jīng)漸漸明白，要想讓自己的藝術(shù)長(zhǎng)青，就得找一個(gè)更寬廣的舞臺(tái)。
她開(kāi)始感謝自己這次受傷。
在傷好之后，周知正式準(zhǔn)備報(bào)考中央戲劇學(xué)院。
周知原本就學(xué)習(xí)不錯(cuò)，再加上有6年藝術(shù)學(xué)校的底子，
第一次報(bào)考就順利通過(guò)了。
這一年，周知第一次離開(kāi)家鄉(xiāng)，來(lái)到了北京。
到了中戲表演系，周知漸漸明白，所有藝術(shù)都是相通的這個(gè)道理。
因?yàn)榇饲皩W(xué)過(guò)跳舞，所以她的感受能力和接受能力非常不錯(cuò)。
加上此前跳舞，需要記憶大量動(dòng)作，
潛移默化中，也鍛煉了周知的記憶力。
因此四年的表演學(xué)習(xí)中，無(wú)論舞臺(tái)上的肢體動(dòng)作，還是大量的臺(tái)詞，
周知記憶起來(lái)都不是太難的事。
一年下來(lái)，兩年下來(lái)，周知在表演的學(xué)習(xí)上，感到得心應(yīng)手。
讓周知感到幸運(yùn)的是，四年大學(xué)剛剛畢業(yè)，就有幸和葛優(yōu)合作。
話劇《西望長(zhǎng)安》，周知在劇中，扮演一個(gè)騙子的妻子。
葛優(yōu)，則在劇中扮演騙子栗晚成。
當(dāng)時(shí)正值中國(guó)話劇百年誕辰。
《西望長(zhǎng)安》又是老舍的作品，
所以從排練到演出，整個(gè)團(tuán)隊(duì)都非常重視。
這對(duì)于剛剛從大學(xué)畢業(yè)的周知來(lái)說(shuō)，是一個(gè)非常好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。
當(dāng)初，剛剛得知葛優(yōu)讓她出演這個(gè)角色，
周知覺(jué)得自己走了狗S運(yùn)，以至于多年后每每回想起來(lái)，她還會(huì)忍不住地笑出來(lái)。
第一次和影帝級(jí)別的大佬合作，周知發(fā)現(xiàn)了葛優(yōu)身上，有趣又閃光的地方。
他怕坐飛機(jī)，不知道是不是因?yàn)橛锌指甙Y。
因此當(dāng)正式巡演的時(shí)候，無(wú)論去哪里，整個(gè)演出團(tuán)隊(duì)都是坐火車(chē)。
一旦到了舞臺(tái)上，周知的眼前，就出現(xiàn)了一個(gè)極其認(rèn)真的人。
認(rèn)真到什么程度呢？
劇本上，所有臺(tái)詞的旁邊，葛優(yōu)會(huì)全部標(biāo)注上說(shuō)話的情緒。
不要說(shuō)去理解整個(gè)劇，光是標(biāo)注，就是一個(gè)非常龐大的工作量。
除了對(duì)自己下手“狠”之外，舞臺(tái)上，周知發(fā)現(xiàn)自己在葛優(yōu)老師面前，是被一視同仁的。
沒(méi)有前輩后輩之分，只有合作的演員。
他會(huì)尊重其他演員的意見(jiàn)，并且和他們一起探討對(duì)角色的理解。
有好幾次，周知都被葛優(yōu)問(wèn)，自己的這段戲，是否和她飾演的角色搭。
這種極度認(rèn)真的感覺(jué)，讓周知打心底覺(jué)得，
前輩都如此努力了，作為一個(gè)新人，不是該更加努力才行嗎？
每次演出之前，葛優(yōu)都會(huì)在觀眾席上坐一會(huì)兒。
不為別的，就是看看舞臺(tái)的置景以及道具，是否有紕漏。
有一次，舞臺(tái)上的道具字幕，就被他發(fā)現(xiàn)穿幫了。
接下來(lái)，他用自己特有的語(yǔ)調(diào)說(shuō)著，這樣可不行啊。
觀眾在臺(tái)下要是看到穿幫就會(huì)分心，一分心，接著就會(huì)影響演員的演出。
這份認(rèn)真，讓周知受益匪淺。
小到臺(tái)詞標(biāo)注，大到舞臺(tái)各個(gè)環(huán)節(jié)的配合，周知處處向葛優(yōu)學(xué)習(xí)。
最終，《西望長(zhǎng)安》巡演成功，收獲票房三千多萬(wàn)。
十萬(wàn)人次以上的觀看量，成為了當(dāng)時(shí)商演最成功的話劇作品。
2004年，周知客串馮鞏的電影《心急吃不了熱豆腐》正式出道。
有了和大佬合作的基礎(chǔ)，她很忙，忙到一天能接十多個(gè)通告。
用周知自己的話說(shuō)，已經(jīng)紅了的演員比你還努力，
自己要是還挑三揀四，就說(shuō)不過(guò)去了。
于是一年拍戲下來(lái)，周知在橫店拍戲的時(shí)間，比在家里的時(shí)間還多。
有時(shí)候，上午出演一個(gè)喜劇人物，下午就變成了嚎啕大哭的悲劇角色。
她猶如得了精神病，甚至比精神分裂還嚴(yán)重。
機(jī)會(huì)不少，劇情不能混亂，記臺(tái)詞也成了功夫。
她說(shuō)自己現(xiàn)在還年輕，記臺(tái)詞不在話下。
等將來(lái)老了，記不住了，或許就得靠臨場(chǎng)發(fā)揮了。
雖是科班出身，不過(guò)周知卻珍惜每一次的機(jī)會(huì)。
甚至于有一段時(shí)間，周知還做過(guò)配音。
張柏芝的配音演員，就是周知。
在她看來(lái)，配音演員雖然沒(méi)有出鏡的機(jī)會(huì)，
但是一個(gè)人聲音的抑揚(yáng)頓挫，也是很有戲的。
從《旺角黑夜》再到《極速天使》，還有《第601個(gè)電話》，
張柏芝在劇中的普通話，都是由周知配音的。
以至于到后來(lái)，張柏芝拍一些普通話廣告，
也專門(mén)找到周知，與她合作。
拼命工作之余，周知又喜歡逛街、喝茶、健身、看電影這樣慢節(jié)奏的生活。
她不喜歡那種過(guò)分的張揚(yáng)，總是擔(dān)心，會(huì)有吹牛吹破的尷尬。
因此大多數(shù)時(shí)候，周知在圈子里都保持著一種謹(jǐn)慎的心態(tài)。
以至于在穿衣打扮上，不拍戲，一條牛仔褲，就是她常年的裝扮。
她說(shuō)自己并不熱衷什么奢侈品或者名牌。
很多時(shí)候逛街，也就是隨便挎著一個(gè)大布包。
不過(guò)，對(duì)于犒賞自己的胃，她倒是毫不吝嗇。
作為東北姑娘，酸菜幾乎是頓頓飯都少不了的。
尤其是排骨燉酸菜，是周知的最愛(ài)。
此外，東北的燒烤和雞架，也是她和朋友聚餐時(shí)，必點(diǎn)的菜肴。
到了北京，尤其是出國(guó)旅行后，周知又愛(ài)上了泰國(guó)菜和日本料理。
泰國(guó)菜，她最喜歡吃咖喱蝦。
至于日式料理，三文魚(yú)則是周知的最愛(ài)。
除了愛(ài)吃，從2015年開(kāi)始，周知還想把吃變成生意經(jīng)。
事實(shí)上，她圈中的一些好友，都早她一步開(kāi)餐館或者做別的生意了。
有一次朋友聚會(huì)，任泉也在。
作為早早下海的演員，任泉積累了不少生意經(jīng)，
聚會(huì)中，周知就向這位東北前輩，請(qǐng)教開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn)。
任泉問(wèn)周知，知道餐館里最賺錢(qián)的菜是什么嗎？
周知本以為是那些硬菜之類，誰(shuí)知任泉說(shuō)是土豆絲。
接著，任泉就給周知講起了自己剛開(kāi)店時(shí)的經(jīng)歷。
那時(shí)候的土豆，還是八毛錢(qián)一斤。
通常半個(gè)土豆，就能炒出一盤(pán)土豆絲。
再加上油鹽和辣椒的成本，算下來(lái)一盤(pán)炒土豆絲的總成本也就一塊錢(qián)左右。
如果這盤(pán)土豆絲售價(jià)六塊，聽(tīng)起來(lái)也不算貴，
可實(shí)際上，賺頭并不小。
這次聊天之后，周知和任泉成了朋友。
周知開(kāi)始考慮消費(fèi)者的能力，以及價(jià)格定位的實(shí)際區(qū)間。
從2015年的4月份開(kāi)始，周知開(kāi)始思謀著開(kāi)一家甜品店。
鋪面的位置，后來(lái)選在了北京的南鑼鼓巷。
周知一開(kāi)始盤(pán)算著，定價(jià)要適中，同時(shí)還要符合消費(fèi)者的口味。
南鑼鼓巷聚集了很多外地游客和文藝青年，
因此在最初鋪面的裝修上，周知走的是文藝風(fēng)。
口感上，她希望根據(jù)時(shí)令季節(jié)的變化，推出不同的口味。
為了保證口味能夠最大化地符合消費(fèi)群體，
她邀請(qǐng)了口味不同、收入不同的各類群體來(lái)試吃。
店鋪開(kāi)張后，生意慢慢步入正軌。
偶爾出國(guó)，周知還把國(guó)外正在流行的甜品，也帶回來(lái)。
如此一來(lái)，她的這個(gè)小店開(kāi)始盈利。
穩(wěn)定下來(lái)后，周知又開(kāi)始投資了其他領(lǐng)域。
于是漸漸地，投資的收入，都要趕上影視劇拍攝的收入了。
周知坦言，在圈中打拼18年，自己并不是那種會(huì)來(lái)事的女孩。
所以，出道至今一直不溫不火。
最知名的角色，應(yīng)該就是《老大的幸福》中飾演的“小五”傅吉平。
要是萬(wàn)一哪天沒(méi)有戲拍了，總得給自己找一條新的謀生之路。
正是這種危機(jī)和不安全感，才促使周知在考慮其他的賺錢(qián)方法。
用周知的話來(lái)說(shuō)，打拼出來(lái)的東西，才有安全感。
如今的周知，已經(jīng)36歲。
人到中年，無(wú)論是早年追求的藝術(shù)，還是后來(lái)的生意經(jīng)，
周知都還在做著。
通常，她把自己的日常工作安排，定得滿滿的。
唯有如此，周知才能感受到，時(shí)間是有價(jià)值的。
有獨(dú)立的精神，也有自食其力的能力，
也唯有如此，生活才能體面和心安理得。
文|二十二
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