By 減肥路太長(zhǎng)
用料
做法步驟
1、蝦仁解凍后洗干凈控干水，背部劃開(kāi)
2、冬瓜去皮，切薄片
3、鍋里少油，放蔥姜蒜炒香
4、放入蝦仁，炒一會(huì)，炒到蝦仁變色
5、放入冬瓜片翻炒一會(huì)
6、放入蔬之鮮
7、放入薄鹽生抽和耗油翻炒均勻
8、加少量水，蓋鍋蓋中小火燜一會(huì)，出鍋前加鹽翻炒均勻即可
9、出鍋開(kāi)吃吧！
冬瓜的營(yíng)養(yǎng)功效
消渴不止，浮腫喘滿(mǎn)，痔瘡腫痛，熱毒、痱子，腎病、水腫、肝硬化腹水，癌癥，腳氣病，高血壓、糖尿病，動(dòng)脈硬化、冠心病，肥胖，缺乏維生素C
冬瓜的飲食禁忌
白瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子月經(jīng)來(lái)潮期間和寒性痛經(jīng)者忌食生白瓜；
久病與陽(yáng)虛肢冷者忌食。
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