明日末伏，俗話說(shuō)：末伏吃3寶，不把醫(yī)生找，3寶是啥？該咋吃？
馬上就是末伏了，該開(kāi)心的是，三伏天就剩最后的十天了。三伏天是一年中最熱的時(shí)間段，所以結(jié)束這段時(shí)間，在經(jīng)歷過(guò)今年的高溫之后，大家都會(huì)很開(kāi)心，迎接涼爽的秋天。
末伏時(shí)期，還有十天高溫，所以我們依然要重視起來(lái)。俗話說(shuō)：“末伏吃3寶，不把醫(yī)生找”，那么3寶是啥？該咋吃呢？
第一寶：蜂蜜
中伏一般都是立秋之后，處暑之前，所以天氣不僅炎熱，還特別干燥。所以要多吃一些滋潤(rùn)的食材，就比如蜂蜜，就是最好的、天然的、潤(rùn)燥的食物。蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所以秋季的時(shí)候如果經(jīng)常感覺(jué)嘴巴和喉嚨有點(diǎn)干的話，可以用蜂蜜泡水喝。這個(gè)時(shí)間段，建議早上的時(shí)候喝蜂蜜水，可以迅速補(bǔ)充體能，讓一天都有充足的精神。
食材：蜂蜜、檸檬。
步驟1
檸檬洗干凈，然后切片備用。
步驟2
接著把檸檬片放入瓶子里，再倒入蜂蜜就可以了。食用的時(shí)候，取一片檸檬，沖泡開(kāi)水即可。
第二寶：銀耳
銀耳是一種比較平民的又名貴的滋補(bǔ)品，因?yàn)樗膬r(jià)格不貴，但是又可以和燕窩相媲美。銀耳具有“長(zhǎng)生藥”、“菌中王”、“延年益壽品”“美容佳品”等美譽(yù)。它主要的特點(diǎn)就是可以滋潤(rùn)我們的身體，特別適合秋季食用。所以在末伏這段時(shí)間，大家可以經(jīng)常食用銀耳，不僅滋潤(rùn)，還能消暑。
推薦食譜【百合雪梨銀耳湯】
食材：百合、雪梨、紅棗、枸杞、冰糖、銀耳。
步驟1
將銀耳泡發(fā)，然后切碎備用。
步驟2
雪梨去皮切塊，放入燉盅里，加入泡好的銀耳、百合、紅棗和冰糖，加適量水，上鍋隔水燉1個(gè)小時(shí)。
步驟3
最后加枸杞，燜2分鐘，就可以出鍋食用了。
第三寶：鴨肉
鴨肉性涼，有一定的滋潤(rùn)的效果，而且它的蛋白質(zhì)含量比豬肉、牛肉還要高一些，而且脂肪含量比較低。立秋和中伏期間，吃鴨肉不僅可以潤(rùn)燥，還可以貼秋膘，一舉兩得。
推薦食譜【蓮藕老鴨湯】
食材：蓮藕、綠豆、老鴨、生姜、料酒、鹽。
步驟1
鴨肉處理干凈，然后冷水下鍋，加料酒焯水，撇去浮沫后撈出鴨肉備用。
步驟2
鴨肉重新下鍋，加熱水，加綠豆和去皮切塊的蓮藕，放2片生姜，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí)。
步驟3
最后加鹽調(diào)味，就可以出鍋食用了。
