飲食不當(dāng)是導(dǎo)致肥胖的最主要的一個(gè)原因，如碳水化合物攝入過(guò)多，就是其中之一。玉米粥由于含有豐富的碳水化合物，有人便擔(dān)心吃玉米粥，會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖，這是真的嗎？接下來(lái)聽(tīng)聽(tīng)碧生源專(zhuān)家怎么說(shuō)。
碧生源健康專(zhuān)家指出，玉米粥含有豐富的碳水化合物，其脂肪含量極低。而碳水化合物是維持人體健康的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在其他的主食如米飯、饅頭、面條等谷物類(lèi)食物中，同樣含有豐富的碳水化合物。吃玉米粥等谷類(lèi)食物，是否會(huì)長(zhǎng)胖，取決于吃的數(shù)量和食物組合等要素。
還是回到那句老話(huà)：食物吃得過(guò)多，使攝入的總熱量大于身體消耗的總熱量，多余的熱量轉(zhuǎn)變成脂肪，儲(chǔ)存在體內(nèi)，就容易引發(fā)肥胖。
碧生源專(zhuān)家建議按正常量吃玉米粥，不但不會(huì)發(fā)胖，還有利于減肥。除碳水化合物之外，玉米粥還含有較豐富的膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有利于促進(jìn)消化，防止體內(nèi)脂肪堆積。玉米所含的膳食纖維具有飽腹感，可減少食物總量和總熱量的攝入，有利于減肥。膳食纖維還可幫助體內(nèi)大便的形成，促進(jìn)排便，這也有助于瘦身。
不過(guò)，玉米粥雖好，但也不要多吃。如果經(jīng)常大量吃進(jìn)玉米粥，在粥里面又加入較多的食用糖（單糖和雙糖），或者同時(shí)吃入較多的油性食物，那就很容易導(dǎo)致攝入的熱量超標(biāo)。長(zhǎng)此以往，身體自然就會(huì)發(fā)胖，但這種發(fā)胖并不是玉米粥的錯(cuò)，而是吃法不對(duì)導(dǎo)致的。此外，也可飯后來(lái)一杯碧生源常菁茶。碧生源常菁茶中的主要原料如綠茶、金銀花、山楂、荷葉、蜂蜜等，都能有效提高人體內(nèi)新陳代謝的效率，從而幫助達(dá)到瘦身的目的。
