砂鍋
“末伏”將至，北京老字號羊肉菜品熱銷，上線“烙餅卷一切”
新京報訊（記者王萍）“三伏天”中的“末伏”即將在8月15日開啟。經(jīng)過了炎炎夏日，苦夏的胃口也逐漸好轉(zhuǎn)，“三伏烙餅攤雞蛋”“食伏羊”等傳統(tǒng)食俗也都提上日程。新京報記者從北京多家餐飲老…
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額爾古納的飯，費心費力，想說愛你不容易
額爾古納，一個神秘并不遙遠的地方。昨天下午陰晴未定時分，我駕車駛進了這座小城。 主街道哈薩爾大街，滿滿的俄式風格建筑，嶄新整潔，給人以高貴典雅的感覺。 晚上果然陰雨連綿，但晚餐不能…
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豬心湯的做法竅門（清燉豬心湯的詳細步驟）
朋友們大家好，現(xiàn)在已經(jīng)進入了春季，每年春季的時候，很多朋友都會因為春困，而導致自己隨時都想睡覺，困意十足。所以這個時候，我們就要來上一碗豬心湯，因為豬心湯有很好的解乏、解困作用，是…
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砂鍋第一次用需要怎么處理不會炸（新買砂鍋開鍋和保養(yǎng)方法）
我是一個特別喜歡用砂鍋的人，平時燉肉煮粥都喜歡用砂鍋，覺得用砂鍋煮出來的食物就特別的香，但是，砂鍋也有缺點，就是容易糊鍋或者是使用不當炸裂。以前我也曾經(jīng)不好好保養(yǎng)愛惜用壞過砂鍋，但…
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帶魚吃了半輩子，這做法第一次見，上桌就搶光
今天要跟大家分享的美食是砂鍋蘿卜帶魚，這道美食是用帶魚和蘿卜搭配起來做成的。這可以說是帶魚最好吃的做法之一了，這樣做出來的帶魚美味可口，魚肉鮮香滑嫩，一點腥味都沒有。最重要的是它的…
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家庭炒菜用什么鍋好（常見炒菜鍋種類、特點及使用注意事項）
《論語》中有一句話是這么說的，工欲善其事，必先利其器。這句話的意思是，工匠要想把手里的活做好，就一定要先保證自己使用的工具是精良的。如果把這句話放在我們?nèi)粘３床俗鲲堖@事上，那對應的…
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花膠雞湯的做法「做花膠雞湯詳細操作步驟」
魚膠不僅是宴席的特色美食，而且具有非常滋補和保健的功效和作用。大家用魚膠做的菜有很多，花膠燉雞就是其中之一?；z的主要成分是膠原蛋白、多種維生素、鈣、鋅、鐵、硒等微量元素。其蛋白質(zhì)…
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買砂鍋哪個品牌質(zhì)量好（耐高溫砂鍋什么牌子質(zhì)量好）
民以食為天。幅員遼闊，浩渺如煙海的中國土地上孕育出各方美味，食物是人類賴以生存的物質(zhì)，不論是麻辣酸香的川式風味，還是專攻于鮮嫩爽滑，卓于表現(xiàn)食材原汁原味的粵菜。中華美食，各方風味，…
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你遇到過哪些傳奇的故事？
這事發(fā)生在解放初期。 那時我村有一個男人，因為長得只有一米四的個子，人給起了個外號”小蔥頭”。”小蔥頭”二十六歲上，媒人給說了個媳婦…