一：清炒豆角絲 1、將豆角去筋，清洗干凈，改刀切成絲，裝入盤中待用 2、姜切成絲，干紅辣椒切成絲待用 3、熱鍋放油，爆姜絲，干紅辣椒絲 4、放入豆角絲，翻炒均勻 5、加入精鹽，五香…

? 由于最近降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，因此需防“濕邪”侵襲傷身。 今日就為大家?guī)?lái)一款健脾祛濕湯水，恰逢五一小長(zhǎng)假，不妨在家試試手吧~ 紫蘇扁豆鯽魚(yú)湯 ? ★?材 料（3-4…

? 翡翠彩蔬卷 食材：3片大白菜、30g菠菜、50g紅蘿卜、50g彩椒、1勺鹽、1茶勺鮑汁、適量糖、1勺水淀粉 做法 1.彩椒，紅蘿卜切絲。 2.白菜和菠菜飛水。 3.將蔬菜絲碼在…

豬肉是我們?nèi)粘Ｉ钪猩俨涣说囊坏廊澆?，那么今天教大家豬頭肉應(yīng)該如何烹煮才更入味，學(xué)習(xí)更多美食教程，可是一項(xiàng)加分項(xiàng)哦~ 煮豬頭肉首先將豬頭清理干凈，冷水加入豬頭和姜片焯水，準(zhǔn)備好蔥姜…

炸蘑菇是道平平無(wú)奇但很好吃的美食，不過(guò)能將蘑菇炸的酥脆又好吃可不簡(jiǎn)單。所以今天把炸蘑菇怎么做不軟還酥脆的做法分享給大家，快來(lái)試一試吧。 炸蘑菇怎么做不軟還酥脆 炸蘑菇所需食材：平菇…

今天教大家做一道自制牛肉醬，那么自制牛肉醬應(yīng)該怎么做呢？下面是小編整理的詳細(xì)教程，一起來(lái)看看吧！ 1、牛肉一塊，盡量買瘦的，切成薄片。再把薄片切成絲，然后切成牛肉碎，這樣做出的牛肉…

最最正宗的掌中寶是雞爪或鴨爪掌心的那塊脆骨，也有些地方把雞鴨膝蓋關(guān)節(jié)處的脆骨叫做掌中寶，還有些地方干脆把雞鴨身上的脆骨統(tǒng)稱為掌中寶。 雖然各地掌中寶所指的部位不同，但它們都是雞或鴨…

白涼粉是一種流行與南方地區(qū)的特色美食小吃，形似果凍柔嫩爽滑風(fēng)味怡人，主要是由水和白涼粉制作而成。 白涼粉適合夏季食用，白涼粉的好處： 1、白涼粉的消暑解熱作用是廣為人知的，夏季食用…

秋天，氣候干燥，就應(yīng)該多喝些湯湯水水;除了煲湯，也可以經(jīng)常給家人煲煲粥，簡(jiǎn)單的像南瓜粥、紅薯粥之類的，復(fù)雜一點(diǎn)兒的有各種廣式煲粥。 廣東人稱這種煲出來(lái)的粥為“生滾粥”，就是用白粥打…

1、酸辣湯是一道傳統(tǒng)的川菜小吃，屬于川菜或湘菜系。 2、 今天劉嫂就來(lái)分享一下“酸辣湯”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。 3、下面開(kāi)始介紹所需要的食材： 胡蘿卜、金針菇…