我國作為白酒大國，每年要消耗的白酒人均50斤，這個龐大數(shù)字的背后是這個白酒帝國幾千年的產(chǎn)物。而要說到在這34個省中，要說到哪幾個省是白酒大省，這百分之九十的人定會脫口而出不是四川就是貴州。

沒錯這四川和貴州幾乎占據(jù)了全國大半白酒市場，而這兩個省份都在為爭奪這白酒老大的身份，都在暗中較勁。喜歡喝酒的朋友都知道這四川主要出產(chǎn)濃香白酒，而貴州因為赤水河的緣故則是醬香白酒的盛產(chǎn)地。

在這么多年的發(fā)展爭奪背后，很多人非常好奇到底是川酒好喝還是貴酒更勝一籌？那么我們今天就來比較一下這兩個白酒大省到底孰勝孰強！

第一：濃香老大五糧液對戰(zhàn)國酒醬香茅臺

五糧液：作為濃香白酒的老大，五糧液開創(chuàng)了我國白酒多糧釀造的先河。而它的創(chuàng)建歷史可以追溯到宋代，五糧液獨有的秘方已經(jīng)被列為非物質(zhì)遺產(chǎn)，受到了國家的保護。開瓶瞬間爆香味十足，口感濃香無比，在川酒中這個老大的位置可以說穩(wěn)坐。

茅臺：貴州憑借茅臺酒名揚四海，而茅臺之所以可以稱為國酒最重要的就是有這赤水河。而它的釀造方法不僅是非物質(zhì)遺產(chǎn)，更是和云南白藥一樣列為國家級別的秘方。茅臺的地位到現(xiàn)在來說不僅僅是一瓶白酒這么簡單，而是代表著我們國家白酒事業(yè)的騰飛。

雖然濃香老大的稱號在四川無人可比，但是在國酒面前五糧液的綜合評比還是要略遜一籌。不能說五糧液不好，只能說這茅臺的地位實在太高，所以這第一局貴州勝在名氣。

第二：四川六朵金花和貴州八大名酒

雖然茅臺酒單對單可以橫掃千軍，但是這貴州除了一家獨大的茅臺酒之后，能與之媲美的白酒應該就所剩無幾。最后能拿得出手的也就剩下貴州的八大名酒了。

而反觀川酒的占比量則要比貴州的白酒市場份額多得多，川酒在整個白酒市場占比率達到了49%之多，可以說占據(jù)了白酒的半壁河山。而在川酒的六朵金花個個都是響當當，每一個品牌都可以說在占據(jù)的領(lǐng)域闖出了一片天地。

而在近些年白酒銷量排行榜來看，雖然茅臺一直傲視群雄，穩(wěn)坐第一的寶座；但是川酒絲毫不會落后，前十名的品牌中，這川酒就占據(jù)了一席之地。而貴酒只有一家上榜，這么看來在二線品牌的較量之中川酒這輪贏得非常漂亮。

第三：一枝獨秀還是百花齊放

這樣對比下來我們不難發(fā)現(xiàn)，貴州白酒的特點是一枝獨秀，而川酒的特點則是百花齊放。說到貴州就離不開這茅臺酒，不是說貴州沒有好酒；而這茅臺的名頭實在來得太大自己獨領(lǐng)風騷，讓很多好喝的貴酒都黯然失色，難以出頭。

而再說到川酒我們看到的則是品牌各具特色，每款白酒放在市面上都有自己的影響力；不管在世界上的評選還是在我國最具權(quán)威的白酒品評會，這川酒都會占領(lǐng)著一半的席位。而川酒每年的白酒產(chǎn)量要比貴酒高出10倍之多，就是名副其實的白酒銷量大省。

不管是一枝獨秀也罷，還是百花爭艷也好；川酒和貴酒的實力放在全國任何一個省份對比都是遙遙領(lǐng)先的。而小編接下來給您介紹的兩款白酒雖然小眾，但是確實難得的佳品。

第一款：古道江湖2900

川酒的歷史最早要追溯到秦朝，而時至今日經(jīng)久不衰。而出自邛峽地區(qū)的古道江湖，更是因為是卓文君的故鄉(xiāng)，讓這里出產(chǎn)的白酒除了味道濃厚之外，還增添了一份歷史的底蘊。而酒廠最初就是釀造基酒出身，要知道這全國百分之七十的基酒都出自四川。

就是因為有著高超的基酒工藝，使得酒廠開始轉(zhuǎn)向成酒方面，為的就是讓酒友能喝到正宗口味，價格實惠的好酒。優(yōu)選當?shù)貎?yōu)質(zhì)的五種糧食為原料，采用傳統(tǒng)釀酒工藝，配料表中除了糧食和水之外再無其他，說明它是糧食白酒。

而酒還要經(jīng)過2900天的恒溫窖藏，為的就是讓每個人都能喝出陳年老酒的口感。這酒入口爆香，細膩爽滑，口感香甜，讓人流連忘返，如今也是酒桌上非常多見的口糧酒。

第二款：平壩窖酒

其實貴酒不差，只是這茅臺太過顯眼，讓很多白酒都失去了色彩。而在貴州當?shù)亓餍羞@樣一句茅臺之下就選平壩，就充分體現(xiàn)出這款白酒在貴州人的地位。

它和以往的醬香白酒不同的是，它的酒香除了窖香濃郁之外，還帶有濃香的味道；而在白酒中除了有糧食之外，還增添了七十多種藥材，使其帶有淡淡的藥香之味?？梢哉f它焦香濃郁，口感豐富飽滿。

說了這么多你是喜歡川酒呢還是貴酒？