眼看中秋節(jié)就要到了，到時(shí)候肯定又是一頓豪吃，大魚(yú)大肉的自然是免不了，但是在大吃特吃的同時(shí)不要忘了在旁邊來(lái)上一道解膩小菜哦，這樣在吃多了油脂感覺(jué)著膩心的時(shí)候，吃點(diǎn)解膩小菜可以讓腸胃更舒服。
這道糖漬香瓜就是一道很適合擺在大魚(yú)大肉旁邊的清新解膩小菜，清新可口的解膩香瓜、酸酸的西紅柿，加上了白砂糖，吃起來(lái)甘甜美味，清新爽胃。
糖漬香瓜的做法教程：
1.香瓜，西紅柿洗凈。
2.香瓜去皮，去瓤，切條后在切成菱形塊，放入涼開(kāi)水后，放一小勺鹽，用鹽水腌漬5分鐘，撈出控干水分。
3.西紅柿對(duì)半切開(kāi)后切片，就是半圓形片。
4.控好水的香瓜塊和西紅柿混合，撒上白砂糖拌勻，用糖腌5分鐘即可食用。
成品圖：
糖漬香瓜的美味小竅門(mén)：
1.香瓜先用鹽水腌漬過(guò)在撒糖，這步很重要。這樣吃起來(lái)更可口。
2.白砂糖的量根據(jù)個(gè)人的口味添加。
糖漬香瓜的做法介紹到這里就結(jié)束了，眼看著這中秋節(jié)就要到了，大魚(yú)大肉的自然是免不了的，但是吃多了也會(huì)覺(jué)得膩心，所以不妨試著做一道糖漬香瓜解解膩吧。
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