立秋后,雖然已經(jīng)進(jìn)入秋季,但還處于末伏階段,大部分地區(qū)的溫度還沒(méi)有下降趨勢(shì),熾熱的陽(yáng)光還是讓人對(duì)外邊的世界望而卻步,秋燥也經(jīng)常讓人感覺(jué)不適,例如:嗓子干、皮膚裂紋、眼睛干疼、咳嗽等。
這時(shí)就建議大家要從食療上開(kāi)始改善,每天管住嘴,盡量少吃“寒物”,例如:西瓜、雪糕及飲料等,寒性食物會(huì)刺激腸胃引起不適,容易消耗氣血,加劇身體燥熱,對(duì)身體無(wú)益。
秋季也要管住嘴,少吃“寒物”,常喝4種茶,生津潤(rùn)燥穩(wěn)度金秋
一:菊花茶
進(jìn)入秋季后,天氣越來(lái)越干燥,喝菊花茶就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。菊花可清熱去火,生津潤(rùn)燥,是秋天的黃金搭檔。
當(dāng)然喝菊花茶,品質(zhì)好的菊花很重要,菊花高品質(zhì),不僅口感好,帶給身體的好處也會(huì)增加,來(lái)自焦作的「云臺(tái)冰菊」是四大懷藥之一,并位居榜首。
「云臺(tái)冰菊」中含有豐富的維生素、微量元素、菊甙、類(lèi)黃酮等營(yíng)養(yǎng)物,具有生津潤(rùn)燥、補(bǔ)水消煩渴的作用,特別適合在秋天飲用,頂尖的品質(zhì)已成為北宋皇室的貢菊,后在民間廣泛傳播,至今已有2千多年的歷史。
直到現(xiàn)在不斷擴(kuò)大的種植基地依舊采用人工采摘、晾曬及烘干的方式更是原始,只為做出原生態(tài)、無(wú)污染的好菊花。
「云臺(tái)冰菊」沖泡時(shí)需要用沸水,才能使花朵在杯中自由綻放,色澤柔黃嬌艷,茶底澄明透亮,菊香清新醇正,入口清爽香甜,喝完口齒留香,延綿不斷,趕走秋燥,渾身舒爽!
二:白茶
時(shí)間過(guò)得很快,一晃眼今年已經(jīng)過(guò)去一大半了。在這個(gè)入秋前的階段,尤其是對(duì)于上年紀(jì)的朋友來(lái)說(shuō),不能再像度夏天一樣喝一些寒涼的綠茶了,此時(shí)不妨喝一杯茶性溫和的白茶,來(lái)幫助身體補(bǔ)充能量,緩解秋燥感。
白茶作為六大茶類(lèi)之一,屬于輕微發(fā)酵茶。加工好的白茶香氣清新,條索緊致,當(dāng)然了營(yíng)養(yǎng)成分也是頗多的。需要提醒大家的是,在沖泡白茶時(shí),150ml水搭配5克茶葉,溫度保持95度以上,只有沖泡方式合適,才能飲用到最好的白茶。
三:紅茶
熬過(guò)了暑熱,我們將緩步走入秋高氣爽的初秋,在這個(gè)美麗的初季節(jié)讓我們喝上一杯溫和甘甜的紅茶來(lái)開(kāi)啟一段新的時(shí)節(jié)。紅茶作為全發(fā)酵茶,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在初秋飲用潤(rùn)肺去燥簡(jiǎn)直是最好不過(guò)。
紅茶品種特別多,種植地區(qū)不同,口感也小有不同,在這里不做推薦,大家可以根據(jù)自己的口味自行選擇。但需要提醒的是,在沖泡紅茶時(shí)要用90-100度沸水,只有溫度夠了,才能激發(fā)茶的香味和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的揮發(fā)。
四:熟普洱茶
立秋之后,眼看著酷暑難熬的夏季即將過(guò)去,但現(xiàn)在仍處于換季期,暑熱未消,秋燥來(lái)襲。所以,在這時(shí)對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),喝茶要以溫潤(rùn)養(yǎng)人為主,其中熟普洱茶就非常適合當(dāng)下飲用。
熟普洱,是經(jīng)渥堆、發(fā)酵等多種工藝加工而成。制作而成的熟普洱茶性溫和、香味濃郁,可以很好地應(yīng)對(duì)夏季到初秋交替時(shí)帶來(lái)的不適現(xiàn)象。當(dāng)然了,大家在喝普洱茶時(shí),要隨泡隨喝,不能飲沖泡次數(shù)過(guò)多的茶湯,否則會(huì)對(duì)身體不利。
雖立秋多日但還是三伏天,早晚天氣溫差大,要及時(shí)增添衣物,注意保暖,少吃“寒物”和,常喝4種茶,生津潤(rùn)燥穩(wěn)度金秋。